Как сообщил заместитель министра сельского хозяйства области по экономике и финансам Марат Алимбеков, в течение длительного времени в регионе фиксируется самая низкая в ПФО цена на хлеб и хлебобулочные изделия из различных видов муки, мясо – говядину и баранину, самые популярные виды круп – гречку, рис, пшено и на замороженную рыбу и яблоки.
Кроме того, Саратовская область входит в пятерку регионов Приволжского федерального округа с минимальной стоимостью капусты, моркови и маргарина.
Также замминистра привел данные об уровне самообеспеченности жителей региона основными категориями продуктов питания. Так, обеспеченность хлебом и хлебными продуктами собственного производства превышает потребность практически в 3 раза, сахаром – в 4,5 раз. Самообеспеченность овощами и бахчевыми культурами составляет 127%, яйцом – 203%. Уровень самообеспеченности растительным маслом превышает потребность в 15,8 раза.
Приобрести продукцию саратовских товаропроизводителей без дополнительных торговых наценок можно на ярмарках выходного дня, которые проходят по субботам во всех муниципальных районах области.
