«Школьное питание должно быть полезным, сбалансированным, безопасным. Но самое главное – чтобы дети его вообще ели. А для этого оно должно быть вкусным. Конечно, у каждого ребенка есть блюда, которые он не любит. Но если обедать в школе отказываются не единицы, это уже свидетельствует об определенных проблемах в обеспечении надлежащего качества поставляемого питания. Наша задача – выявить системные недоработки и оперативно их исправить. Нельзя допускать, чтобы дети уходили из школьной столовой голодными».